现在很多人的早餐都不喜欢自己做了，而且出去购买早餐，尤其是对于上班族来说，根本就没有时间制作早餐，但是对于上班族的家人，我们可以早起十分钟，为自己的孩子或者伴侣做好美味的早餐，让他们吃了早餐再去工作。其实做早餐真的不用愁，家常的土豆鸡蛋饼制作方法非常简单，而且香酥可口，营养又开胃，不仅年轻人爱吃，老

最近都在吃龙虾，看看小编这盘小龙虾是不是很诱人呢，今天就分享给大家，三秒快速剥虾壳的实用技能，赶快学一学。先将小龙虾伸直，找到背部第二节虾壳，向下按压。除了虾头不要动以外，给虾身的其他部位，做全身挤压，让虾壳与虾肉松动松动。从虾尾往虾头的位置戳，捏住虾肉再向外拔出虾身，最后再把虾仁从虾壳拔出来，就可

家常片儿川是一道具有苏杭风味的家常菜品，下面是制作家常片儿川的步骤：步骤一：准备食材- 猪肉片：可以选择瘦肉或者五花肉，切成薄片备用。- 辣椒：可以选择红辣椒或者青辣椒，根据个人口味调整辣度。- 蒜瓣：切成薄片备用。- 豆瓣酱：用于调味，增加鲜香味。- 豆芽菜、木耳等蔬菜：可以根据个人喜好添加。步骤

茄子，生活中常见的一种蔬菜，食用茄子的好处多多，茄子是种低糖、低脂的食材，其所含有的碳水化合物仅有5%左右，还含有丰富的纤维类物质，食用时会增强饱腹感。今天就教大家在家里制作东北风味茄子。掌握几个小窍门，很轻松就可以做出饭店里卖的很贵的一盘风味茄子。超市里各式各样的茄子，我们都不知道选择什么样的茄子

自家做的豆瓣干净卫生、吃起放心，做上一缸能吃一年、家的味道挑选辣椒选用牧马山二荆条辣椒、辣、香、水分相对少，外形细长、辣椒尖有小弯钩，小米提辣味清洗辣椒剪去辣椒把子、把烂的辣椒选出来不要，淘洗三次、沥水晾晒半天捣碎辣椒小米辣和二荆条辣椒混合在一起打碎、打一遍就好，太细、在晒制的过程中豆瓣酱会出水、晒

民以食为天，“待会吃啥呀？”成为人生一大头痛的问题，不知道吃啥建议你可以来看看我的分享，每天为你们分享生活中关于美食的那些事儿。 有一种动物，它的哭声像婴儿，猜猜它是什么？是的，它就是娃娃鱼。他有四只脚，小小的爪子的，长长的尾巴，甚是可爱，我们这边的土话叫它“四脚鱼”，属于稀有的两栖动物。对生活环境

新蒜上市啦，你是不是准备要腌糖醋蒜了呢？腌糖醋蒜千万不要直接腌，多加这2步，味道好吃放多久都不坏。腌糖醋蒜看似简单，但是，如果方法不对，不仅味道不好，有的还不耐放，容易发霉变质。下图的糖醋蒜，是老妈去年腌的啦，一年多的时间了，色泽清凉，口感酸甜脆爽。好多朋友在腌糖醋蒜时，只放糖和醋，其实是不对的，必

宅在家不想出门，时间尴尬点不到外卖？ 那就自己动手做一个呗 今天教大家制作：重庆风味麻辣烫 操作和材料都很简单，但味道真的不比外面差 答应我，喜欢吃麻辣烫的一定要试着做一下麻辣烫的用料牛油麻辣底料100g，各种蔬菜适量，各种丸子适量，蒜蓉适量，盐适量，粉/面适量，清水适量，姜片5-8片麻辣烫的做法步

今天为大家介绍一款南瓜蒸蛋糕。南瓜具有控制血糖、降低胆固醇的作用，同时也有很好的补锌功效，对于小孩和老年人来说是很容易消化的食物，加入南瓜做成的蛋糕特别香甜、喧软、湿润，适合怕上火的人，也可以作幼儿辅食哦。原料：南瓜50克、中裕蛋糕粉45克、牛奶22克、玉米油27克、细砂糖35克、鸡蛋3个、柠檬汁几

夏天的脚步越来越近啦，短袖，空调纷纷登场，清爽冰凉的甜品也要喝起来，一款超简单，又带着古早味的桂花仙草蜜送给你！用料仙草粉 10g蜂蜜 适量开水 225ml桂花 适量做法步骤1、用量勺取10g仙草粉，倒入奶锅。2、用少量的清水将其溶解，调匀，水不要太多，调匀就可以。3、在锅里倒入刚刚烧开的沸水，约2

马蜂菜窝窝头马蜂菜窝窝头是一道农村家常饭，做法简单劲道好吃，配上自制的蘸料吃一次忘不了食材准备：马蜂菜、面粉、盐、蒜、芝麻酱、辣椒油、蚝油、生抽做法步骤：马蜂菜择去老叶，清洗干净控干水份，放菜板上切碎放入和面盆里，撒入适量盐翻拌均匀，少量多次的加入面粉，边加边搅拌，拌制马蜂菜上都裹上一层干面粉，再加

导读：大厨教你正宗香芋扣肉，软烂入味，肥而不腻，来客人做一份特有面扣肉是广东，广西最常见的特色菜，最为典型做法有梅菜扣肉，香芋扣肉，这两道菜是逢年过节必备的一道硬菜。今天要给大家分享的是香芋扣肉，芋头是秋冬季最佳的养生滋补品，含有丰富的蛋白质，钙，铁，胡萝卜素，维生素等等，再搭配上五花肉，有荤有素营

白粿产于福建，是福建地区的传统地方小吃之一。主要用优质的粳米饭舂制而成，是福建闽东地区过年过节的主食之一。白粿经典的做法有炒白粿跟煮白粿两种做法。今天我分享给大家一道家常炒白粿的做法。用料:【主料】白粿500g，韭菜一小把、洋葱半个、廋肉150g【辅料】葱头适量、盐巴一小勺、地瓜粉一小把、醋适量、酱

西葫芦，在北方又被称为角瓜，它的营养价值是很高的，在我们的日常生活中也是很常见的，西葫芦可以和很多菜进行搭配，尤其是和鸡蛋搭配在一块，是一道很美味的家常菜，西葫芦也是一年四季中都很便宜的菜，它脆嫩多汁且可口，它含钙量很高，很适合老年人和儿童。西葫芦有很多吃法，可以用凉拌，可以热炒，皮薄、汁多，可以和

我们经常在韩剧里看到的男女主吃的特色小吃“辣炒年糕”，用料简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡。其实年糕是我国北方经常食用的一道特色美食，在南方常被称为糍粑。吃惯了传统正宗味道的年糕，今天教你做一道韩式“辣炒年糕”。韩国大妈：辣炒年糕，牢记这5个步骤，甜辣入味

1、补铁补钙在素食中，木耳含铁量丰富，且容易被人体吸收，有助于防治缺铁性贫血。另外，木耳的钙含量也比较丰富。每100克牛奶的钙含量为120毫克，而木耳有247毫克，远远高于牛奶。2、防癌木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，有防癌之效。3、 通便木耳富含膳食纤维，有助于增加粪便体积、刺激胃肠道蠕

饼干最详细做法，酥脆掉渣，入口即化，女儿：比买的好吃！我女儿特别爱吃巧克力饼干，尤其是那种口感酥脆，入口即化的曲奇。平常去面包店给孩子买，便宜点的曲奇8元一斤，但是又硬又难吃；好点的曲奇15元一斤，还没有几块。说起巧克力曲奇，之所以贵还是跟巧克力有关，其实巧克力曲奇饼干中并没有巧克力，只有可可粉。这

大家好，今天给大家分享一下我们河南道口烧鸡的做法，道口烧鸡可以说是四大名鸡之首，其他的大家可能我熟悉，德州扒鸡，符离集烧鸡，东北的沟帮子熏鸡，我感觉它们的味道大同小异，做法基本差不多。以前做道口烧鸡讲究八料加老汤，但是随着厨师们的改进，香料有所增加，味道更上一筹，香味浓郁，连骨头都透着香味，今天分享

拔丝苹果、萨其马、酥皮叉烧包网红爆款珍珠雪崩蛋糕高颜值少女心收割机马卡龙酸甜清新的柠檬慕斯熔岩巧克力蛋糕 ... ...整个画面充满诱人的甜蜜感一颗糖未见，但令人愉悦的甘甜蜜意却从眼睛进入身心甜食爱好者们是不是已经忍不住啦今天小森来帮你们解馋了风味人间的美食甜品在家也能做一起来看看吧戚风蛋糕（6寸）

自己发的豆芽没有农药和化肥，干净卫生吃着放心。吃起来水水嫩嫩的，口味微甜，清淡爽口，绝对不比其他蔬菜差。去年我就用发绿豆芽代替蔬菜的方式，熬过了很多天居家隔离的日子。下面就把在家自己发绿豆芽的方法分享给大家，希望对您有所帮助和启发。【一】、泡豆。把绿豆用凉水泡上，泡10个小时以上。关于绿豆的选择，有

葱花小油饼这款小油饼葱香味十足，不用汤面也不用发面，不用做油酥做法简单省事，口感外酥里软劲道，凉了也不会硬，层次分明食材准备：面粉、小香葱、盐、食用油做法步骤：面粉放入和面盆里，少量多次的加入常温水边加边搅拌，拌成大面絮以后揉成光滑的面团，面要和的偏软一些，水和面粉的比例一斤面粉350毫升水，刚和成

夏天做菜就要简单着来。既要清香可口，又要简单方便...您不妨试试这道菜，绝对鲜香味美，回味无穷！感兴趣的小伙伴请关注《食锦铺子》食材准备：主料：黄花鱼辅料：姜、葱、花椒调料：油、精盐、白酒、蒸鱼豉油制作步骤：1、将黄花鱼去膛、腮、鳞，洗净。感兴趣的小伙伴请关注《食锦铺子》2、将葱、姜一部分切片，一部

《益智豆与咸肉的独特风味》俗话说：“三月香椿，四月豆，四月吃豆胜过肉”。这句古老的谚语凸显了春季蚕豆的美味与养生价值。蚕豆，一种颇具特色的食材，被誉为“益智豆”，以其高蛋白低脂肪、富含磷脂和胆碱的特点而备受推崇。本文将介绍蚕豆的独特处理方式，以及徐铭恩大厨的全新烹饪方法，使你可以在春季享受蚕豆的美味

空心菜是夏季常见的一种绿色蔬菜，加点蒜蓉和干辣椒，简单一炒就好，无需过多调味炒，蒜香浓郁、清脆爽口，好吃又下饭。蒜蓉空心菜图文 | 老方小雨空心菜 1 把大蒜头 1 坨干辣椒 2 个食用油适量食盐少许1. 食材只有三样，就这么简单。2. 空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。3.

这果皮很多人都直接扔了，真可惜，用来煲汤营养又滋补，懂的人少。水果之王榴莲，闻着臭但是吃着香极了，营养价值极高，市面上售价也一直都是居高不下，作为滋补型的热带水果，尽管价钱偏高，但是就冲着它的高营养和细腻香甜的口感，还是受到了非常多人的喜爱，不少人到了榴莲季都会买上一些来尝尝，健脾，丰富的营养能够

蘑菇炒鸡胸肉。·鸡胸肉切片，鸡蛋清一个，生粉一勺，料酒一勺，抓匀。·蘑菇切片。·热锅凉油鸡肉炒下，盛起，放猪油，葱、姜爆香。·蘑菇下锅翻炒，加点水，酱油，快熟时鸡肉放上，红椒、豌豆，起锅装盘。

桃胶，又叫桃花泪，它是由桃树的树皮分泌出来的一种呈红褐色或者黄褐色的胶状物质。它一般会在春季的时候，随着桃花的盛开而分泌出来，到了初夏的时候就能进行采收了。桃胶的主要成分是多糖，实为碳水化合物，对于追求口感的人来说，桃胶具有的独特的粘糯Q弹，使得在料理中发挥了特殊的作用，常常被人们用来搭配牛奶，红枣

因为今天老公要去看我家幺妹，所以我昨晚下班回家连夜赶制了这道巧克力布朗尼给女儿带去。幺妹爱吃巧克力，而巧克力布朗尼更是她的最爱。布朗尼，又称巧克力布朗尼蛋糕，英文名称为brownie，起源于美国。据说一个美国黑人老太太在制作巧克力蛋糕时，忘记打发黄油了，而直接将融化的黄油与巧克力混合在一起，结果制作

“只有在做菜的时候用了心，做出来的东西才会好吃”是大厨常说的一句话。要说怎么把食物做得好吃，个中门道还是得我们大厨来说。每次大厨做菜，我都会在旁边，这个时候，他就会边做菜边给我说做菜的步骤和需要注意的地方。虽然我能够记住得不多，但是偶尔自己也能做出来两道还算可以的饭菜。其中，我非常喜欢的一道美食是大

一次就成功的芋圆，Q弹好吃，光滑不开裂，掌握小技巧零失败，通常芋圆失败的原因有两个，一个是面团开裂不成形，还有一个是面团比较“死”，不Q弹，其实这两个很好解决~每年夏天吃的最多的甜品就是芋圆，紫薯味的，抹茶味的，南瓜味的，芋头味的，可可粉味的，每次在家里做，总要做一堆，然后放进冰箱里冰一阵，炎热的夏