一般无法正确启动是因为上次关机的不当操作或者是最近... 【更多】
烤箱烧烤：烧烤酱都是自己调的~烤箱饼干：烤箱蛋糕点... 【更多】
国宴菜被称为“堂菜”，是国宴菜的一个重要代表，其特... 【更多】
白色或浅色的衣服是我们衣柜里最常见的类型了，因为白... 【更多】
要想健康养生，进食一定要牢记这4个原则！1、吃饭时... 【更多】
很多客户都会有一个疑问，觉得墙板价格贵，一听到报价... 【更多】
电脑主板作为计算机的核心组件，其故障可能影响整个系... 【更多】
在观赏植物中，昙花是一种常见的美丽之选。尽管其花期... 【更多】
如何预防家庭火灾，家庭火灾的常见原因有哪些，我们一... 【更多】
白色或浅色的衣服是我们衣柜里最常见的类型了，因为白... 【更多】
茄子，生活中常见的一种蔬菜，食用茄子的好处多多，茄子是种低糖、低脂的食材，其所含有的碳水化合物仅有5%左右，还含有丰富的纤维类物质，食用时会增强饱腹感。今天就教大家在家里制作东北风味茄子。掌握几个小窍门，很轻松就可以做出饭店里卖的很贵的一盘风味茄子。超市里各式各样的茄子，我们都不知道选择什么样的茄子来制作风味茄子。超市里最常见的有紫色茄子，绿把茄子和番茄茄子。那我们选择什么样的茄子呢，首选紫色茄子。紫色茄子皮薄。肉质柔软。那绿把茄子为什么不选择呢。绿把茄子皮质有些厚，肉质略硬，如果超市里或者换季节的时候，找不到紫色茄子，我们在选择杭茄，绿把茄子，番茄茄子。那么做出的味道和口感就会有很大的区别。所以我们选择食材的时候，也是需要细心的，再就是紫色茄子老了的时候里边会有籽，那么我们就选择茄子皮光亮新鲜的紫色茄子，紫色茄子皮的颜色越深就越老。
材料：茄子2个，香菜4根，生抽2勺，白糖2勺，白醋2勺，盐1勺，鸡精1勺，蒜4瓣，干辣椒3个，花椒15粒，白芝麻少许，淀粉适量。
做法：
把茄子洗净后用刀切成四半，然后把里面的瓤去掉，切成菱形块备用，香菜洗净切段，蒜切末，干辣椒切段备用。
切好的茄子放入盆中用凉水浸泡五分钟后控干水分，加入适量的淀粉让其均匀的裹上淀粉后再撒上少许清水再次裹上淀粉备用。
锅中加入适量的食用油然后把油温烧至七成热，把裹上淀粉的茄子放入锅中炸酥脆后捞出控油。
准备一个碗，碗中加入生抽、白醋、白糖、盐、鸡精然后搅拌均匀。
锅中加入少许的食用油然后放入葱、干辣椒、花椒翻炒出香味再加入刚才调制好的料汁然后用小火熬制浓稠后，加入炸好的茄子和香菜段，然后快速翻炒均匀，撒上白芝麻即可出锅。
小贴士：
1、风味茄子的酥脆，是由淀粉决定的，必须选择红薯淀粉，因为红薯淀粉做油炸类食材口感效果好，其他淀粉没有红薯淀粉效果好。
2、想要茄子不回软就要在茄子过淀粉的时候多裹上几次，裹上淀粉后撒水再裹淀粉，这样做的茄子在烹饪的时候不宜回软。
3、在炸茄子的时候油的温度一定要高一些，因为高油温才能使食材快速上色和炸至酥脆，油温低不仅不能炸酥脆反而会使茄子吸油。
5月4日，由保利长大承建的中山东环高速公路北延线桂洲水道桥2#主墩承台顺利完成封底施工。至此，桂洲水道桥两个“水中”主墩承台全部封底完成，标志着这一连接佛山与中山的关键控制性工程取得阶段性突破，为后续主体结构施工奠定了坚实基础。中山东环北延线桂洲水道桥进入下构主体施工快车道 通讯员供图 中山东环高速
五一假期期间，济南水帘峡景区迎来了一场传统文化盛宴。非遗代表性项目济阳鼓子秧歌传承人姚大新，带领近20位少年队员在水帘峡景区进行了精彩展演。与此同时，济阳区非遗代表性项目九龙翻身大鼓也以磅礴鼓声震撼登场，为游客呈现了一场融合历史底蕴与青春活力的文化盛宴。非遗焕新：鼓子秧歌少年团传承黄河文化作为山东三
【亚行：到2030年对粮食安全的支持将达400亿美元】财联社5月4日电，亚洲开发银行宣布推出一系列计划，将其对亚太地区长期粮食与营养安全领域的支持扩大260亿美元，从而使2022至2030年间粮食安全倡议的资金总规模增至400亿美元。今日宣布追加的260亿美元资金将由亚行直接支持相关政府的185亿美
行走在雄安新区启动区，中化大厦与华能大厦比邻而立，已然成为雄安新区的地标性建筑。同样在这片区域，雄忻高铁雄安城际站的大部分建设内容则在地下完成。目前，雄安城际站正加紧建设，待通车后将成为很多商旅人士到达雄安的第一站。卓孔越（中）正在与工友讨论建设进展。北京日报记者 李如意摄“我们所在的这片区域，就是
今年“五一”假期期间，陕北至安徽正负800千伏特高压直流工程，正在进行关键性节点建设工作，国内首次在同一标段内实施的“特高压跨特高压”密集交叉施工正全力推进。在河南南召县境内，施工作业现场机器轰鸣，一片繁忙。工程中，一场跨越第三条特高压线路的放线作业正在展开。随着现场指令发出，一根重达10吨的输电导