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四月的菏泽曹州牡丹园,百亩花海织就的锦缎上,姚黄阁前游人如织,赵粉丛中暗香浮动。当镜头掠过这片被《牡丹谱》记载千年的花海,人们看到的不仅是"国色天香"的视觉盛宴,更是一个年产值突破百亿元的现代产业正在绽放新姿。山东牡丹产业,这个承载着千年文化基因的传统符号,正在用现代商业逻辑书写新的传奇。
牡丹,素有花中之王的美誉。山东通过科技创新将传统工艺与现代技术深度融合,经过27道萃取工艺,打造出具有“香、清、醇”独特风味的高端食用油。从牡丹籽中提取的木本植物油,因其营养丰富而独特,又有医疗保健作用,被称为“东方液体黄金”。当滴一滴牡丹籽油滑入喉间,淡淡的牡丹花香瞬间在口腔中弥漫开来,这种香气不似玫瑰的浓烈,也不若茉莉的清幽,而是带着一种阳光晒过花瓣后的温暖与清甜;热锅冷油间,油面泛起细密的气泡,但未见丝毫油烟,蔬菜下锅后,翻炒时发出悦耳的“滋滋”声,出锅时碧绿鲜亮,带着一层晶莹的油光,用它炒菜,既能保留食材的本味,又能让花香与食物香气完美融合。
为拓展产业链价值,山东还打造了集牡丹产业科技研发中心、ω-3配方食用油及营养液全自动生产线、牡丹药妆护肤品智能生产车间于一体的综合型生产基地;研发团队依托萃取技术,实现牡丹鲜花中水溶性活性物质与高纯度精油的高效同步提取,其创新研发的牡丹咖啡、牡丹籽油等系列产品,凭借独特的风味与健康属性,已形成稳定市场复购群体;先进的牡丹根皮提取、牡丹花蒸馏和牡丹化妆品生产等专业化流水线,其开发的丹皮酚水提超滤工艺在提升有效成分留存率的同时,实现生产废渣的循环利用。
站在黄河故道旁,看着无人机在牡丹田里播种,触摸着智能生产线上的冷榨牡丹籽油,仿佛触摸到了传统与现代交融的脉搏。当“国色天香”融入现代科技,这朵千年牡丹,正在书写新的产业传奇。
来源:今日头条·张十二123
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