【来源：长江日报】近日，“冷藏米饭减肥”的话题登上热搜引发热议。武汉市第三医院营养科副主任医师付娟表示，“冷藏米饭有助于减肥”的观点 有一定科学依据，但不一定非要尝试，“科学减脂需平衡膳食与运动， 不可片面追求捷径”。白米饭。图片由AI生成“冷藏米饭的核心机制在于抗性淀粉。”付娟解释，食物中的淀粉分

新华社银川5月11日电5月11日是世界防治肥胖日，近年来，我国青少年儿童超重肥胖比例持续上升。超重肥胖，不仅会影响孩子身体健康，还可能带来焦虑、抑郁等心理问题。家长如何帮助孩子进行体重管理？记者采访了宁夏医科大学总医院和宁夏中医医院暨中医研究院的营养科专家。儿童肥胖的主要原因是不合理的饮食和运动。受