五一假期多地政府食堂对外开放：部分机关食堂饭菜“秒没”

2025年春天，澎湃新闻特别策划推出的“平易近人的县委大院”主题报道受到关注和点赞。报道刊发后的这个“五一”假期，江苏、重庆、湖北、陕西、甘肃等多地推出暖心举措，打开党政机关大门，对游客开放政府食堂。

澎湃新闻注意到，一些政府机关食堂提供的当地特色餐食很受游客欢迎。5月2日，重庆市荣昌区政府机关食堂游客爆满的消息登上了短视频平台热搜。

5月1日中午，荣昌区政府机关食堂内就餐游客爆满、大排长队。微信公众号“荣昌微发布” 图

据微信公众号“荣昌微发布”消息，5月1日上午11点半，区政府机关食堂内人声鼎沸，等待取餐、结账的游客排起了长龙，菜品区摆放着荣昌卤鹅、猪油泡粑、羊肉汤、黄凉粉、回锅肉等特色小碗菜，不少菜品刚端上取餐架就被“一扫而空”。

另据极目新闻、上游新闻等媒体报道，该食堂小碗菜3元至10元一份，套餐两荤一素18元一份。当天10点钟就已有游客到食堂打卡就餐，餐厅领导也全部去后厨帮忙。而食堂王经理接受大河报《看见》记者采访时提到，食堂首日中午接待了5000人左右，米饭蒸了1000多斤。

接下来，食堂还将根据游客反馈，对口味进行调整，同时不断优化菜品和服务。

“五一”假期期间，江苏省东海县的政府食堂也面向游客开放了。5月1日中午，东海县政府食堂内一些预先准备好的套餐不到半小时便销售一空。

东海县政府食堂就餐人数远超预期。微信公众号“东海发布”图

据“东海发布”微信公众号消息，5月1日中午11点半，东海县政府食堂内热闹非凡，外地游客们正有序排队领取特色套餐。10元一份的两荤两素自选套餐包含东海本地特色菜肴，分量足、价格实惠，深受广大游客好评。食堂工作人员介绍，由于就餐游客远超预期，不到半小时，预先准备的套餐便被销售一空，厨房工作人员也在加紧制作，尽全力保障游客就餐。

“五一”假期期间，甘肃省敦煌市的3家市直机关食堂也向游客开放。分别为位于敦煌市融媒体中心办公楼一层的市直机关食堂一部，位于敦煌市人防地面应急指挥中心一层的市直机关食堂二部，以及位于市财政局办公楼东侧副楼一层的市直机关西城区食堂。

据微信公众号“敦煌发布”消息，所有菜品按照食材成本收费，早餐：成人10元/人，1.5米以下儿童5元/人。正餐：成人20元/人，1.5米以下儿童10元/人。

早餐菜品18种，其中包括4道凉菜（至少包括1道荤菜），2道热菜，咸菜2道（包括鸡蛋）、2道粥，主食4道（包括牛肉面）、热饮2道（如牛奶、豆浆等），配时令水果2种；午餐菜品20种，其中包括：6道热菜（1道荤菜、2道半荤菜、3道素菜），4道凉菜（至少包括1道荤菜），主食5道（1道杂粮，3道主食，1道现场小吃）、2道汤，饮品1道（酸奶），配时令水果2种。此外，食堂还供应敦煌杏皮水等敦煌市特色产品。

敦煌市直机关食堂运行负责人曹彦彦告诉澎湃新闻，这是敦煌市直机关食堂第一次面向游客开放，5月1日和2日接待的游客数量并不算特别多，但是每天准备的新鲜食材当日就已全部卖完。

澎湃新闻记者 高宇婷