人山人海~“胖东来”模式下的包头永辉超市火了！

在包头，一场零售业的革新风暴正悄然兴起。随着永辉超市印象城门店的焕新升级开业，这座城市不仅迎来了新的消费地标，更展示了包头在推动零售业创新发展、构建新型消费生态方面的坚定决心与卓越成效。

调改细节：接近胖东来商品结构的80%

“现场人山人海，通道里摩肩接踵，到处都要排队。”顾客吴阿姨感慨地说，大家都期待着来这个超市看看。记者注意到，她的购物车里，装了DL复合果汁等不少胖东来的爆款商品。

6月27日，完成调改的包头永辉超市印象城门店以全新的面貌亮相。走进调改后的永辉超市，首先映入眼帘的是宽敞明亮的购物环境。超市主通道拓宽至1.7米，货架高度降低至1.6米，收银台数量增至19台，这些人性化改造让消费者的购物体验更加舒适便捷。

相比之前的永辉超市，此次调改力度不小。走在这家自主调改门店，记者能够感受到浓烈的“胖东来”气息，比如，超市里到处可看到红色的横幅。果蔬区上方是“不好吃请告诉我们！我们将为您办理调/退货服务！”

“这次放大了鲜食商品区，并特别设置了胖东来和自有品牌专区，其中不乏胖东来的爆款常驻商品，总体商品新增了近4000种，达到了胖东来商品结构的80%，真正实现了‘高品质、低价格’的消费理念。”永辉集团塞北大区总经理侯兆天告诉记者，除了商品结构的优化，永辉超市还新增了15项便民服务，免费茶饮、湿手器、宠物休息区等，让顾客在购物的同时享受到更多贴心的服务，从细节处提升了消费体验。

记者在现场看到，超市里人山人海。消费者显然都是有备而来，一边看着网上购物攻略，一边奔向各类“爆品”区域，DL燕麦片、DL洗衣液、永辉优选黑松露饼干、永辉优选系列果汁等都是“网红”产品，消费者“买买买”丝毫不手软，工作人员也一直忙着往货架上补货。熟食区也是人气爆棚的地方，现烤现炸、明厨亮灶的操作场景吸引了众多消费者驻足——酱香饼、甜肠等美味佳肴前排起长队，等待着新鲜出炉的美食。

超市“爆改”后的人潮涌动，让人感受到包头线下零售业的澎湃活力，也为包头零售业从商品消费向服务消费转变吹来一阵春风。

转型商机：构建新型消费生态

永辉超市的成功调改，是包头构建新型消费生态的一个缩影。市商务局党组成员、副局长金永利表示：“作为全国首批零售业创新提升试点城市，我市以参与申报的58个项目为抓手，以品质化供给、政策创新为重点探索方向，因地制宜推动我市零售业差异化、特色化发展。充分发挥市场化力量‘一店一策’推动存量商业设施改造提升，推动印象城、吾悦、茂业、永盛成、永辉等重点企业先行先试，探索智慧化、现代化经营模式，丰富消费选择、提高消费层次，满足不同消费群体的需求，打造包头市中高端娱乐、休闲、购物、餐饮等品牌聚集地，以点带面促进全市零售业转型提质，赋能全市商贸流通领域发展。”

截至目前，我市共引入首店14家，新增线上企业312户，依托消费品以旧换新带动消费30亿元，通过零售业创新驱动集中释放消费潜力，推动全市社零增速跨越式提升。以品质化供给、政策创新为重点探索方向，包头因地制宜推动零售业差异化、特色化发展。下一步，市商务局将持续加大对零售企业创新提升的支持力度，积极协调相关部门，整合多方资源、优化营商环境，在项目规划、审批流程、政策扶持等方面提供全方位保障，鼓励更多企业探索创新发展路径，共同推动包头市零售业向更高质量、更具活力的方向迈进，助力零售业创新提升试点城市建设取得更大成效。

记者手记

包头零售新风起

步入焕新的包头永辉超市印象城店，人潮汹涌中，线下消费热浪扑面而来。货架间摩肩接踵，顾客手中购物车满载“胖东来”爆款果汁与永辉优选零食——这场面，已超越一场简单的超市改造，俨然成为包头消费生态焕新的生动切片。

熟食区明厨亮灶前等候酱香饼的长龙、消费者对照手机攻略精准“扫货”的热切，无不清晰传递一个信号：当商品品质与服务温度共振，实体零售的磁场依然强劲有力。这场始于永辉的革新，无疑为包头乃至更多城市的零售转型吹来一股强劲东风：未来零售之争，胜负手在商品，更在人心。

（文/图 包头市融媒体中心记者：李楷谨，杜森）