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材料:
菠菜 20g 、土豆 20g 、蛋黄1/3 个
1. 土豆洗净,去皮,切成厚片,用大火蒸熟后,放入碗 中压成土豆泥。
2. 鸡蛋煮熟,把蛋黄用勺子碾压成粉末状。
3. 菠菜洗净后,放入沸水中焯一下,再用搅拌机打成泥状。
4. 将土豆泥和菠菜泥放入碗中,碗口用保鲜膜密封,隔 水蒸10分钟。蒸好后,放入鸡蛋黄粉末,搅拌均匀即可。
宝宝小贴士
1.这碗辅食含有胡萝卜素、铁、钙、钾,是宝宝生长发育必备辅食哦,如果一次吃不完,可以装在保鲜盒中,放在冰箱的冷冻室中保存,吃的时候再次蒸透即可。
2. 还可以把菠菜换成宝宝爱吃的其他蔬菜,以保证宝宝摄入充足全面的营养。
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